Naše pečivo
Výhradně ze špičkových surovin, s kontrolovaným kynutím a ruční výrobou. Upečeno ve vlastní peci
Chléb
z žitného kvásku, pšeničné, žitné nebo špaldové mouky, trvanlivý
Vlastí výroba kvásku nebo omládku a kontrolovaný způsob kynutí zajišťují mimořádnou chuť i delší trvanlivost všech našich chlebů. Používáme jen špičkové suroviny a ruční výrobu. Upečeno ve vlastní peci.
Slané pečivo
z žitného kvásku, žitné, pšeničné, celozrnné, kamutové, i špaldové mouky
Díky kvásku (nebo omládku) a kontrolovanému způsobu kynutí oceníte mimořádnou chuť u všech našich výrobků. Používáme jen špičkové suroviny a ruční výrobu. Upečeno ve vlastní peci.
Sladké pečivo
z žitné, pšeničné, celozrnné, kamutové, i špaldové mouky, s omládkem i kváskem.
Z kvásku i droždí, tradiční i moderní kousky. Výhradně ze špičkových surovin, ruční výroba. Upečeno ve vlastní peci.
Něco malého s sebou
Vydatná svačina nebo menší oběd
Více druhů francouzského slaného koláče (quiche), náš vlastní chléb s pomazánkou z Goudy nebo obložené housky s hovězí šunkou i plněné sýrem a brusinkami.
