Sladké pečivo

Z žitné, kamutové, pšeničné, celozrnné i špaldové mouky, s omládkem i kváskem
MESTRE dvojctihodné koláče

Kváskové koláče

S ořechovou náplní a hruškou
S makovou náplní a švestkou
S tvarohovou náplní a meruňkou

Staročeské kynuté kváskové koláče z pšeničného kvasu s různými druhy náplní, posypané drobenkou a potírané máslem a rumem.

Obsahuje:

  • Pšeničná mouka hladká polosvětlá, polohrubá a hrubá
  • Maková náplň, švestky
  • Tvarohová náplň, meruňky
  • Ořechová náplň, hrušky
  • Pšeničný kvas, droždí
  • Máslo
  • Tuzemský rum

Hmotnost: 140 g

Alergeny: 1, 3, 7
Alergeny navíc: 8 (Ořechový)

Proteinový makovec se švestkami

Sladký moučník z litého těsta obsahující pšeničnou mouku, kefírové mléko, vejce, mák a švestky

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná polohrubá a hladká
  • Maková pasta
  • Švestky
  • Kefírové mléko, vejce

Hmotnost: 140 g

Alergeny: 1, 3 , 7

MESTRE makovec se švestkami
Flapjack

Kváskový flapjack

S ořechy
Se sušeným ovocem

Řemeslná fit tyčinka z ovesných, pšeničných a žitných vloček, žitného kvásku s vlašskými, lískovými ořechy a kokosem nebo s rozinkami, sušenými meruňkami a brusinkami

Obsahuje:

  • Vločky (ovesné, pšeničné, žitné)
  • Žitný kvas
  • Rozinky, meruňky, brusinky
  • Vlašské ořechy, lískové ořechy, kokosové lupínky

Hmotnost: 90 g

Alergeny: 1, 8

Tlačené koláče

S meruňkami
S borůvkami
S povidly

Staročeské kynuté koláče z pšeničné mouky, mléka, vajec, omládku s různými druhy náplní posypané drobenkou a potírané máslem a rumem

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká polosvětlá, polohrubá
  • Mléko, vejce, cukr
  • Ovocná náplň meruňka
  • Ovocná náplň borůvka
  • Švestková povidla
  • Máslo, tuzemský rum

Hmotnost: 120 g

Alergeny: 1, 3, 7

Koláče
MESTRE muffiny mrkvové

Celozrnný mrkvový muffin se skořicí a vlašskými ořechy

Sladké pečivo z celozrnné špaldové mouky s mrkví, vlašskými ořechy a skořicí pečené v papírovém košíčku s citónovou polevou a čokoládovou mrkvičkou

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná špaldová celozrnná, pšeničná špaldová, ječná celozrnná
  • Mrkev čerstvá
  • Vlašské ořechy
  • Skořice
  • Citronová poleva, čokoláda

Hmotnost: 110 g

Alergeny: 1, 8

Kamut s fíky a mandlemi

Sladký koláč z litého těsta z pšeničné a kamutové mouky s fíky a mandlovým posypem

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná polohrubá, kamutová
  • Fíky mražené
  • Amaretto
  • Mandle
  • Mléko, kefírové mléko, vejce

Hmotnost: 100 g

Alergeny: 1, 3, 7, 8

Kamut s fíky a mandlemi
MESTRE mrkvový šáteček s povidly

Mrkvový šáteček s povidly

Sladké pečivo z pšeničné mouky, vajec a mrkve, se švestkovými povidly

Obsahuje:

  • Pšeničná mouka hladká
  • Mrkev čerstvá
  • Švestková povidla

Hmotnost: 75 g

Alergeny: 1, 3

Hvězda

Pečivo z kynutého těsta z pšeničné mouky a omládku s makovou nebo ořechovou náplní

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká
  • Mléko, vejce, cukr, máslo, tuzemský rum
  • Maková nebo ořechová náplň

Hmotnost: 350 g

Alergeny: 1, 3, 7, 8

MESTRE hvězda maková ořechová
Kváskové buchty

Kváskové buchty

Tradiční kynutá buchta z pšeničné mouky, mléka, vajec a pšeničného kvásku, s makovou, povidlovou nebo tvarohovou náplní, potíraná máslem a rumem.

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká polosvětlá, polohrubá
  • Pšeničný kvas, mléko, vejce, cukr
  • Náplň maková, tvarohová, švestková povidla
  • Máslo a tuzemský rum

Hmotnost: 80 g

Alergeny: 1, 3, 7

Brioška s pudinkem a višňovou náplní

Pečivo z kynutého těsta, z pšeničné mouky, omládku, plněné vanilkovým pudinkem a višňovou náplní

Obsahuje:

  • Pšeničná mouka hladká
  • Mléko, vejce, cukr, máslo, tuzemský rum
  • Vanilkový pudink, višňová náplň

Hmotnost: 220 g

Alergeny: 1, 3, 7

Brioška
Brioška

Brioška s pudinkem a slaným karamelem

Pečivo z kynutého těsta, z pšeničné mouky, omládku, plněné vanilkovým pudinkem a slaným karamelem. Sypané hrubozrnnou solí.

Obsahuje:

  • Pšeničná mouka hladká
  • Mléko, vejce, cukr, máslo, tuzemský rum
  • Vanilkový pudink, slaný karamel
  • Hrubozrnná sůl

Hmotnost: 220 g

Alergeny: 1, 3, 7

Kobliha

s jahodovou náplní

s meruňkovu náplní

s lískooříškovým krémem

s makovou nádivkou

Smažené pečivo z kynutého těsta s různými druhy náplní

Obsahuje:

  • Pšeničná mouka hladká
  • Vejce, cukr, droždí, rostlinný tuk

Hmotnost: 60 g

Alergeny: 1, 3, 6, 7, 8

MESTRE kobliha maková
Brioška

Bavorský vdolek

Smažené pečivo z kynutého těsta s tvarohovou náplní a švestkovými povidly

Obsahuje:

  • Pšeničná mouka hladká
  • Vejce
  • Cukr
  • Droždí
  • Rostlinný tuk
  • Tvarohová náplň
  • Švestková povidla

 

Hmotnost: 80 g

Alergeny: 1, 3, 7

Jogurtovník

Dvouvrstvý sytý dezert z lineckého těsta a  vrstvou tvarohu

Obsahuje:

  • Pšeničná mouka hladká
  • Vejce, cukr, rostlinný tuk
  • Jogurt, mléko, tvaroh, škrob

 

Hmotnost: 230 g

Alergeny: 1, 3, 7

MESTRE kobliha maková

Kefírový řez s meruňkou

Sladký koláč z litého těsta z pšeničné mouky, kefírového mléka, vajec s vrstvou meruněk a drobenkovým posypem z celozrnné mouky a ovesných vloček

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká, polohrubá, celozrnná
  • Meruňky
  • Ovesné vločky
  • Kefírové mléko, vejce, cukr, rostlinný tuk

Hmotnost: 140 g

Alergeny: 1, 3, 7

Špaldový řez s jablky

Sladký koláč z litého těsta z pšeničné špaldové mouky, vrstvou jablek, vlašských ořechů s drobenkovým posypem z celozrnné mouky a ovesných vloček

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná celozrnná, špaldová, rýžová
  • Jablka, vlašské ořechy
  • Skořice mletá, ovesné vločky
  • Vejce, jogurt, rostlinný tuk

Hmotnost: 140 g

Alergeny: 1, 3, 7, 8

Řez s tvarohem a borůvkami

Sladký koláč z lineckého těsta z pšeničné mouky, vajec, tuku s vrstvou tvarohu a borůvek sypaný drobenkou

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká, hrubá
  • Borůvky
  • Tvaroh
  • Rostlinný tuk, cukr, vanilkový cukr, vejce

Hmotnost: 175 g

Alergeny: 1, 3, 7

Řez s tvarohem a mákem

Sladký koláč z lineckého těsta z pšeničné mouky, vajec, tuku s vrstvou tvarohu a máku sypaný drobenkou

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká, hrubá
  • Maková náplň
  • Tvaroh
  • Rostlinný tuk, cukr, vanilkový cukr, vejce

Hmotnost: 160 g

Alergeny: 1, 3, 7

Drobenkový koláč s rebarborou

Sladký koláč z litého těsta z pšeničné mouky, kefírového mléka, vajec s vrstvou rebarbory a drobenkovým posypem

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká, polohrubá, hrubá
  • Vejce, cukr, vanilkový cukr, rostlinný tuk
  • Kefírové mléko
  • Rebarbora

Hmotnost: 120 g

Alergeny: 1, 3, 7

Čokoládový řez

s tvarohem

Sladký koláč z litého těsta z pšeničné  mouky, kefírového mléka, vajec, kakaa s vrstvou tvarohu

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká, polohrubá
  • Vejce, cukr, vanilkový cukr, rostlinný olej
  • Kefírové mléko, kakao
  • Tvaroh

Hmotnost: 140 g

Alergeny: 1, 3, 7

Bábovka

Klasický sladký moučník z litého těsta z pšeničné mouky, kefírového mléka, vajec, tuku ve tvaru bábovky

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká, polohrubá
  • Kypřící prášek
  • Mléko, kefírové mléko
  • Rostlinný olej
  • Cukr, vanilkový cukr, vejce
  • Kakao

Hmotnost: 750 g

Alergeny: 1, 3, 7

Loupák

Sladký rohlík z pšeničné mouky, mléka, vajec, omládku, s makovým posypem

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká polosvětlá, polohrubá
  • Cukr, vanilkový cukr
  • Mléko, vejce
  • Rostlinný tuk
  • Citronová šťáva
  • Mák modrý

Hmotnost: 60 g

Alergeny: 1, 3, 7

Vánočka

Sladké kynuté pečivo z pšeničné mouky, omládku, mléka, vajec s rozinkami a mandlovým posypem

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká polosvětlá, polohrubá
  • Rozinky, mandle
  • Tuzemský rum
  • Mléko, vejce

Hmotnost: 400 g

Alergeny: 1, 3, 7, 8

Mazaneček

Sladké kynuté pečivo z pšeničné mouky, omládku, mléka, vajec s rozinkami a mandlovým posypem

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká polosvětlá, polohrubá
  • Rozinky, mandle
  • Tuzemský rum
  • Mléko, vejce

Hmotnost: 120 g

Alergeny: 1, 3, 7, 8

Medvídek

Sladký moučník z litého těsta z pšeničné mouky, kefírového mléka, vajec, tuku ve tvaru medvídka

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká, polohrubá
  • Kypřící prášek
  • Mléko, kefírové mléko
  • Rostlinný olej
  • Cukr
  • Vanilkový cukr
  • Vejce

Hmotnost: 80 g

Alergeny: 1, 3, 7

MESTRE kobliha maková

Velikonoční mazanec

Tradiční velikonoční pečivo ze sladkého kynutého těsta z másla s rozinkami, rumem a mandlovým posypem

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká polosvětlá, polohrubá
  • Pšeničný kvas
  • Mléko, máslo, vejce, cukr, vanilkový cukr, citronová štáva
  • Rozinky, mandle
  • Tuzemský rum

Hmotnost: 400 g

Alergeny: 1, 3, 7, 8

Velikonoční jidáše

Tradiční velikonoční pečivo ze sladkého kynutého těsta s omládkem, potírané medem

Obsahuje:

  • Pšeničná mouka hladká polosvětlá, hladká polohrubá
  • Omládek
  • Mléko, vejce, rostlinný tuk
  • Cukr, vanilkový cukr
  • Citronová štáva
  • Med

Hmotnost: 60 g

Alergeny: 1, 3, 7

Velikonoční beránek

Tradiční velikonoční pečivo z litého těsta z pšeničné mouky, kefírového mléka, vajec, tuku ve tvaru beránka

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká, polohrubá
  • Kypřící prášek
  • Mléko
  • Kefírové mléko
  • Rostlinný olej
  • Cukr, vanilkový cukr
  • Vejce

Hmotnost: 770 g

Alergeny: 1, 3, 7

Sváteční vánočka

Tradiční vánoční pečivo ze sladkého kynutého těsta z pšeničné mouky, omládku, másla, mléka, vajec s rozinkami, rumem a mandlovým posypem

Obsahuje:

  • Mouky pšeničná hladká polosvětlá, polohrubá
  • Mléko, máslo, vejce, droždí, cukr, vanilkový cukr
  • Rozinky, mandle
  • Tuzemský rum

Hmotnost: 600 g

Alergeny: 1, 3, 7, 8

Adventní štola

Tradiční vánoční pečivo z tvarohu, másla, mandlí, s rozinkami, kandovaným ovocem a rumem sypané moučkovým cukrem

Obsahuje:

  • Pšeničná mouka
  • Máslo, vejce, rostlinný tuk, tvaroh, cukr, vanilkový cukr
  • Mandle, kandované ovoce, rozinky
  • Tuzemský rum

Hmotnost: 480 g

Alergeny: 1, 3, 7, 8